Belgrave Music Hall & Canteen
Restaurant | Leeds | Angleterre | Royaume Uni
Visiter Belgrave Music Hall Canteen
Le "Belgrave Music Hall & Canteen" à Leeds, en Angleterre, est bien plus qu'un simple restaurant – c'est un lieu de rencontre polyvalent qui réunit musique, art, cinéma, nourriture et bonne compagnie sous un même toit. Situé dans le quartier animé du Northern Quarter de la ville, cet endroit a une riche histoire : ouvert à l'origine en 1934 en tant que Leeds Children’s Palace, le bâtiment de trois étages a servi de salle de loisirs et de crèche pour les familles ouvrières de la région. Après des années de négligence, il a été soigneusement restauré et rouvert en 2013 en tant que Belgrave Music Hall & Canteen, avec pour objectif de fournir une scène aux artistes et aux interprètes tout en offrant aux visiteurs une expérience unique. Aujourd'hui, c'est une institution à Leeds, connue pour son énergie créative et son atmosphère détendue.
Terrasse de Leeds avec vue
Le lieu s'étend sur trois étages, chacun ayant son propre caractère. Au rez-de-chaussée, on trouve deux bars et deux cuisines qui constituent le point central culinaire, tandis que le premier étage dispose d'une salle d'événements pouvant accueillir jusqu'à 300 personnes – idéale pour des concerts live, des soirées comiques ou des projections de films. Le véritable joyau est cependant la terrasse sur le toit, considérée comme l'une des plus spectaculaires de Leeds. Avec une vue sur la ville, entourée de plantes et illuminée par des guirlandes lumineuses, elle est particulièrement prisée les jours chauds par les clients qui viennent s'y détendre avec un verre à la main. La décoration est éclectique et moderne, avec des murs en briques brutes, des meubles en bois et une cuisine ouverte qui rend visible la préparation des plats. L'atmosphère est décontractée et accueillante, souvent accompagnée de sets de DJ ou de musique live qui mettent le public dans l'ambiance.
Profiter de la street food à Leeds
Culinairement, le "Belgrave Music Hall & Canteen" propose un mélange de street food et de spécialités maison, servies par des fournisseurs fixes et temporaires. Les Dough Boys, les "pèlerins de la pizza" maison, sont un point fort : leurs pizzas fraîchement cuites, disponibles entières ou en morceaux, séduisent avec des ingrédients de haute qualité, souvent locaux. La variante avec pepperoni épicé est particulièrement populaire, avec sa croûte croustillante et sa garniture juteuse qui ravissent les clients. Les hamburgers de Patty Smiths, servis avec des galettes fraîchement préparées et une sauce au fromage crémeuse, sont également un favori – le "Big Ron" avec double galette est un délice pour ceux qui aiment les plats copieux. Ils s'accompagnent parfaitement des chips Stokely Webster’s, coupées à la main et doublement frites, assaisonnées de sel au romarin. Pour un peu de variété, des chefs invités comme Fu Schnickens proposent leurs Guo Bao – des petits pains à la vapeur taïwanais avec des garnitures comme du poulet épicé croustillant – pour une touche exotique.
événements de musique live à Leeds
La sélection de boissons est tout aussi impressionnante et variée. En plus d'une large gamme de bières artisanales premium et de ales traditionnels, il y a des cocktails congelés qui sont particulièrement populaires sur la terrasse. Les amateurs de café ne sont pas en reste, car la collaboration avec Laynes Espresso garantit un café de première qualité qui parfait la journée. Le service est typique d'un établissement de type pub : les commandes sont passées au bar, mais la nourriture est apportée à la table. Le personnel est amical et serviable, même si cela peut devenir un peu chaotique durant les heures de pointe – notamment lors de grands événements ou durant les week-ends ensoleillés.
